Cara Food Preparation Agar Masak Lebih Praktis

Bagi kamu yang tidak mau repot menyiapkan bahan makanan setiap hari, maka kamu bisa mencoba cara food preparation. Mungkin banyak di antara kamu yang sudah tidak asing lagi dengan istilah tersebut.

Food preparation sendiri adalah menyiapkan bahan makanan dalam jumlah banyak sekaligus. Misalnya untuk membuat menu masakan harian, kamu sudah menyiapkan bahan yang sudah dibersihkan dan dipotong lengkap dengan bumbunya.

Kemudian, bahan dan bumbu tersebut kamu simpan dalam wadah khusus di dalam kulkas. Sehingga, ketika akan memasaknya kamu hanya perlu memasuk-masukkannya saja.

Cara ini terbukti efektif untuk menghemat waktu saat memasak. Terutama bagi kamu yang setiap harinya sibuk bekerja dan tidak memiliki banyak waktu untuk memasak.

Oleh sebab itu, kali ini Resep Kiki akan memberikan cara praktis dan mudah untuk food preparation. Simak selengkapnya berikut ini.

Cara Food Preparation yang Praktis dan Mudah

Untuk melakukan food preparation, berikut ini cara yang bisa kamu lakukan:

1. Tentukan List Menu Masakan

Langkah pertama, kamu harus menentukan terlebih dahulu menu masakan apa yang akan dibuat. Kamu bisa menentukannya secara harian atau langsung untuk beberapa hari atau seminggu ke depan.

2. Siapkan Semua Bahan untuk Masakan Tersebut

Setelah menentukan list menu masakan, kamu tentu harus menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan kamu harus menyiapkannya secara lengkap agar saat proses memasak tidak perlu repot mencari bahan yang kurang.

3. Siapkan Wadah Food Preparation

Menyiapkan wadah untuk food preparation juga menjadi hal yang sangat penting. Kamu harus menyiapkan wadah yang cukup banyak untuk menyimpan setiap jenis bahan yang akan digunakan.

Pastikan juga kamu memilih wadah yang berkualitas agar bahan makanan di dalamnya bisa lebih awet dan tidak mudah busuk.

4. Potong-Potong atau Olah Bahan Makanan dan Bumbu Sesuai Jenisnya

Cara food preparation berikutnya adalah dengan memotong atau mengolah bahan terlebih dahulu. Ada beberapa tips agar bahan makanan lebih praktis dan tidak cepat busuk:

• Sayur: Cuci dan keringkan, kemudian potong-potong sesuai keinginan.
• Buah: cuci dan keringkan, kemudian potong atau langsung simpan dalam kulkas.
• Bawang-bawangan: kupas dan cuci, kemudian potong atau haluskan sesuai kebutuhan. Simpan di kulkas dalam wadah khusus dan jangan dicampur antara jenis bawang satu dengan bawang lainnya.
• Daging dan ikan: jangan cuci daging dan ikan, langsung masukkan saja ke kulkas. Jika kamu ingin mengolahnya, kamu bisa merebus atau memarinasi daging terlebih dahulu baru masukkan ke kulkas.
• Bumbu: untuk bumbu dasar, kamu bisa langsung membuat dalam jumlah banyak agar dapat digunakan dalam waktu lama.

Berikut ini adalah resep bumbu dasar dapur yang perlu kamu ketahui: 

5. Simpan Setiap Bahan Makanan dalam Wadah Berbeda

Setiap jenis makanan memiliki karakteristik yang berbeda. Oleh sebab itu, kamu harus menyimpannya secara terpisah agar bahan makanan tidak cepat busuk atau berubah karakteristiknya.

Akan lebih baik jika menyimpan setiap bahan dalam wadah tersendiri. Misal wortel dengan wortel, selada dengan selada, dan sebagainya.

Tapi jika kamu tidak memiliki banyak wadah untuk cara food preparation, maka bisa menyimpan bahan sesuai jenisnya. Misal sayuran dengan sayuran lain, buah dengan buah, atau daging dengan daging.

6. Simpan Semua Bahan yang Sudah Disiapkan dalam Kulkas

Penyimpanan food preparation, khususnya untuk bahan basah, harus di dalam kulkas. Tujuannya adalah agar bahan makanan tidak cepat busuk, sehingga bisa tahan lama sesuai rencana.

7. Beri Label Tanggal

Agar lebih terorganisir dan untuk menjaga kesegaran bahan makanan, kamu bisa memberi label pada wadah food preparation. Sehingga, kamu tahu kapan menyiapkan bahan makanan tersebut.

Dengan begitu, kamu bisa menggunakan bahan-bahan yang sudah disiapkan terlebih dahulu agar tidak busuk.

Rekomendasi Wadah Food Preparation Terbaik

Bagi kamu yang ingin membeli wadah makanan untuk food preparation, berikut kami memiliki rekomendasi terbaik dan berkualitas:

1. Lock and Lock Exclusive 6 Pcs

Material berkualitas dan aman, akan membuat bahan makanan tetap sehat dan segar dalam waktu yang lama. 

Link Pembelian: https://shope.ee/2pw23q8Oxs 

2. KEEP FRESH Container Makanan Kecil

Ukurannya yang kecil dan bentuknya yang unik, sangat cocok untuk kulkas berbagai ukuran. Materialnya juga berkualitas dan mampu menjaga kualitas bahan makanan dalam waktu lama.

Link Pembelian: https://shope.ee/5pZddJlCym 

3. Kobe 1,5 Liter Food Container

Wadah makanan yang ekonomis tapi tetap aman dan berkualitas. Cocok untuk menyimpan makanan untuk food preparation.

Link Pembelian: https://shope.ee/4Kkpqim3Qe 

4. Foodie 3 Pcs Box Set

Wadah bahan makanan berikutnya yang sangat cocok untuk food preparation adalah dari Foodie. Desainnya yang minimalis akan muat banyak di kulkas.

Link Pembelian: https://shope.ee/30FSGbEfri 

5. Youware Shannon Box Penyimpanan Makanan di Kulkas

Desain elegan dan ringkas, membuatnya sangat mudah ditata dalam kulkas. Wadah ini juga terbuat dari material berkualitas, sehingga bahan makanan kamu akan tetap segar.

Link Pembelian: https://shope.ee/bqh7cPwo 

Bagi kamu yang sibuk dan tidak ada waktu memasak, coba cara food preparation. Dijamin memasak jauh lebih efektif dan cepat!